恰到好处”的智能 方太智能升降油烟机首测
“如果没有升降，世界将会怎样?”

这是方太的年度新品发布盛典的五日倒计时海报上的文案，颇具哲理且又暗有所指。海报瞬间在朋友圈刷屏，整个行业都在猜测此番8月16日的新品发布会，方太又有怎样的“黑科技”创新。

有黑电行业的朋友回复说，:“一个吸油烟机，不就是几块钢板加一个电机嘛，能有什么黑科技?”

笔者只能回给他一个“呵呵”，烟机在厨房里大过天。一天不看电视可以，做饭不用烟机就是“hin要命”。锅碗瓢盆都可创新，何况是作为厨房核心的烟机。在大家越来越关注家庭生活质量的时代，一款好的烟机关乎我们做饭的心情和感受，甚至是作品的味道。

家电行业有一种现象，一味追求表面化的智能、寻找吸睛卖点，却忽略了用户的核心需求和体验。从某种意义上而言，创新并非难事，但要真正做到以用户为中心却不简单。关于烟机的槽点，我想每一个下过厨房的人都一清二楚。产品好不好一用便知，所以我们就在发布会之前“偷偷潜入方太”来看看方太智能升降油烟机—全新一代智能云魔方到底有什么创新。
经过一天应用体验，方太全新一代智能云魔方EM7T.S给笔者留下了极深的印象，在展开介绍之前，不妨先对所有的亮点和感受进行一下梳理：方太独创的“智能蝶翼环吸科技”功能与“直流变频电机系统”，实现了主动出击近距离精准扑捉油烟，配合烟灶联动、风随烟动、厨房空气管家、智能巡航增压、智能定时功能，以及全面升级的静电分离装置、四重净化系统，为用户带来媲美“无人驾驶”般的全程“零操作”使用体验，关于油烟机的一切槽点都被解决了。且最为关键的是，其实你几乎感觉不到它的存在……
一、创新塔型设计、“天际”UI系统发布

看人先看脸!这款方太智能升降油烟机在外观设计方面做了很大改变，区别于以往欧式油烟机生硬、古板的设计理念，经由全球顶尖设计团队打造的塔型设计结构，更赋现代美学理念，也更受到女性用户的青睐。
前置黑色钢化玻璃面板，简约美观更易于日常打理。360°磨边工艺，每一处细节都恰到好处。从外观整体上看，凸显云魔方系列油烟机在品质方面的重要性。
方太新一代云魔方创新塔型设计
全新推出的“天际”UI系统，以一条天际线黄金比例分割各个功能模板，这样的好处就是，一条天际线可以很好分布各个功能位置，让用户更专注操作。而天际UI系统也将形成套系，在其它烤箱、蒸箱等产品中见到。
操作界面
除了UI系统变化外，在功能方面，除了具有手动高中低档(P1-P2-P3),还具有智能自动巡航功能，可通过油烟大小自动调节风量，最高可达P4级别，也就是说智能巡航模式下隐藏着“BOSS”，P4级别可应对爆炒烹饪产生的大量油烟。
按键操作
另外，这款新品还具有延时关机功能，充分体现了人性化设计元素。而充足的照明设备，相比上一代产品得到了更大提升，照明效果更好。
方太新一代云魔方油烟机照明系统更加明亮
在没有试用前，单从产品特点来看。新款油烟机在设计应用上做了一些改变。外观设计更符合现代家居潮流;天际UI系统，化繁为简，每个触控按键、每个功能模式，都在一条线作用下变得专注有序;功能模式非常实用，老人也能上手操作。
沿袭了上一代云魔方功能特点，搭载的厨房空气管家功能可做到实时监测、还可为厨房空气质量评级考量，让用户做到心中有数。智能空气管家功能通过烟机右侧的检测孔对厨房空气质量进行检测，当检测到有害气体时，油烟机能够及时启动智能换气功能，让家人免受油烟侵害，还可以让你的厨房保持健康、良好的空气环境。
通过新一代云魔方天际线指示灯，分为绿色、橙色、红色，三种不同颜色。绿色代表厨房空气良好，橙色代表空气警告，而红色代表空气质量最差，需要开启强档位风量。
通过看天际线的颜色，就可以分辨出厨房空气质量是否达标。这让我联想到了空气净化器，当室内空气不达标时，就会做出相应报警及调节。

而恰恰这款油烟机却抢了空气净化器的“生意”，无论你做了什么，只要在厨房环境下空气质量发生了改变，这款油烟机都会自动监测并行动起来。

二、风随烟动+全程智能吸排开启“无人驾驶”模式

为什么这款油烟机可以随油烟大小自动升降呢?因为内置的烟感光敏传感器，通过烟雾颗粒经过光的折射原理，自动开启升降蝶翼环吸板装置，大吸力直达黄金控烟区。方太智能升降油烟机可谓是市面上离烟源最近的欧式机，笼烟能力从水平到垂直的立体外扩，核心负压面积提升66.7%，配合“太空舱式”集烟腔、专利静流弧内增压通道，与智能巡航增压，让油烟吸排更顺畅。

除此之外，这款烟机搭载了全新直流无刷变频电机，这是行业首次应用直流变频电机在烟机上，可以产生每小时10万转的动力驱动，与交流电机相比，输出功率更高，静压值最高可达720Pa，带来实际厨房排风量大幅提升，整体排风效果提升28.7%。
智能升降油烟机“风随烟动”与上一代最大区别是，之前采用了声音传感系统，而厨房产生的声音难免会有误差。而新款采用了烟感光敏传感器，更加精准检测到油烟的大小，从而自动调节风量档位。
而在方太云魔方独有的自动巡航增压模式下，相比以往油烟机最高420Pa的排烟动力，全新一代云魔方油烟机EM7T.S所达到720Pa排烟动力，可以说性能提升的不是一星半点。
升降操作
这样的功能带来的好处是什么?在做饭的时候，常常会手忙脚乱，根本无暇顾及油烟机吸油烟效果怎么样，当发现厨房满是油烟，再调节油烟机或开启油烟机已为时已晚。在开启智能升降模式下，通过油烟机的风随烟动功能可以自动监测油烟大小，并拿出对应的风量档位来应对解决，用户的精力就得到了相当大的解放，可以全情投入烹饪过程。
为什么非要将蝶翼板设计为自动升降呢?首先，用户在安装油烟机时都希望越低越好，越接近烟灶为好。但是另外一个问题，油烟机安装过低遮挡用户烹饪视线，容易碰头，也妨碍特殊锅具的使用。
方太发现了油烟会有炸起、升腾、扩散三个阶段，而距离烟灶580mm的高度是在扩散之前锁定油烟的“黄金控烟区”。那么问题来了，如何能让用户体验效果更好，又能让拢烟效果更佳，方太寻找到了一个最好的办法——通过自动升降蝶翼环吸板主动出击，当油烟量大时，让欧式机也完全可以深入“黄金控烟区”，对油烟实施及时的拦截吸排，让四面八方不跑烟效果愈加显著。可以这么说，这款油烟机是市场上离锅最近的欧式油烟机。
联动操作
另外，智能升降油烟机还具有烟灶联动功能，与指定方太燃气灶搭配，打开燃气灶，无需操控油烟机按键，油烟机即可自动开启，免去了手动的麻烦。

对油烟机来说，吸油烟效果是最重要的，清洁打理时的便捷性同样不容忽视。这款油烟机的蝶翼板非常易于拆卸清洁打理，只需启动“一键清洁”模式，电源自动关闭，蝶翼板可自动下降至12cm，轻松拆卸，便于清洗。

蝶翼环吸板拆卸安装都非常方便

长条形油网设计相比常见的小密网不容易堵塞，又增加了油烟接触面，导烟更顺畅。相比于其他滤网也更容易拆装。

长条形的隐匿式油杯设计，可以一次容纳更多油，在油杯的中间有一块可视窗口，方便用户观察油杯油量，并及时进行清理。

三、彩椒鸡丁实测全程智能呵护露身手

好了，技术点介绍完毕，表现好不好还要实际看实际效果。为了更好地评测新品的吸油烟效果，通过炒一盘“彩椒鸡丁”来验证吸油烟效果如何。食材已经准备到位了，一起来看看吧!
通过视频可以看到，在主厨烹饪爆炒过程中，油烟机通过风随烟动功能，自动升降蝶翼环吸板，将油烟快速吸入。这也让主厨一直关注食材的火候，可以全心全意投入到翻炒中，而无需顾忌油烟大小来调节烟机风量，着实方便了很多。而从实际厨房环境中，也没有产生过多油烟在空气中，可以说拢烟效果令人惊艳。

噪音测试

噪音大不大?我们可以看到在对比测试环境下噪音值40.5分贝下，在距离集烟腔5cm处测量，其P3档位噪音值为67.8分贝，其内置直流变频电机也起到了将噪音变得更为舒缓。从实际效果感受，噪音确实和其它产品不一样。

风速测试

而通过专业风速仪测试得出的结果看，P1档位风速值为0.9m/S，而当开启智能续航增压模式下，最大风速值可达到4.4m/s，可以说这款油烟机吸力效果绝对强劲。从实际烹饪过程中也可以发现这款油烟机吸力效果与其它产品与众不同，核心功能上的强大不言而喻。

总结：展现方太智能化的克制与激进

一款能升降的油烟机展现方太智能化的克制与激进

经过外观、技术和实操介绍之后，不妨把话题拉回到文首。我们为什么要用“恰到好处”来做本文的标题。因为这是我们最最真实的感受。方太这款产品做到了与用户、空间、自然的友好相处，处处和谐统一。

我们一直以为烟机风量最大化，是对吸油烟最好地解决方法。曾几何时，油烟机市场一味追求大吸力、大风量，然而体验过这款方太能升降的油烟机，感慨原来吸油烟还可以这样!

吸油烟不能“脸贴脸、面对面”，如何在合理距离区间范围内，将吸油烟利益最大化。方太智能升降油烟机无疑找到了一个好办法，最大下潜12cm进入最佳黄金控烟区，直接Get到了油烟肆虐的起步点，并通过蝶翼环吸板牢牢“锁住”油烟。

而大吸力并不是发挥的重点，而是通过自动升降系统，改变了用户在使用油烟机时所带来的麻烦。不用手动操作!不用调节风量!甚至不用动手开启!
真正的智能产品应该尽量减少对用户的提醒，因为提醒会让用户的行为中断，也是一种打扰。在这种理念的指导下，方太智能升降油烟机让油烟机率先迈入了“自动挡”和“全程无人驾驶”时代，这是在智能时代的“克制”，亦是在制造上的“激进”。在我们已经被各种智能推送扰的不得安宁的时代，方太给我们的关怀就是这种“恰到好处”的温柔。
方太智能升降油烟机是一款核心功能绝佳的产品，让我们看到了厨电产品正在积极地为使用者的真正需求而改变，可以无痕迹的容忍用户的慵懒和错误，默默无闻却有聪明得体地为用户付出一切。忙碌了一天的回家还要做饭的你，周末为家人奉上一桌盛宴的你，有了它这样的关爱，是不是觉得厨房生活更加美好了呢?