方太灶具：换掉“灶老头”，新年新气象

　　下厨，三分靠手艺，七分靠火候，一台好用的燃气灶对美食的诞生来说至关重要。而燃气灶又涉及到燃气和火，存在一定的安全隐患，因此我们在燃气灶选购时，更要多多做功课，产品的各个参数都要严格把关。现在燃气灶品牌、种类都那么多，该怎么选？接下来我们就给大家详细说说。

　　　选购要点一：安全性

　　安全的维度主要从气源、进风方式、点火方式、熄火保护装置等方面判断。

　　1.气源：目前常用的气源种类有：R——人工燃气，T——天然气，Y——液化石油气。我国绝大部分气源是12T或20Y。不同气源之间是绝对不可以通用的，否则容易发生火灾或爆炸。大家要根据小区供气情况，先确定气源，再选择适配的燃气灶。

　　1.进风方式：燃气燃烧需要空气中的氧气，进风实际上就是进氧气。推荐的是上下结合的进风方式，它结合了下进风与上进风两方面的好处：上进风火头大、热负荷高；上进风在下橱柜开关门时，不会影响到燃气灶的正常燃烧，安全性高。

　　2.点火方式：主流的有电子脉冲点火和压电陶瓷。前者需要电池，后者无需电池，但点火时需按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。

　　3.选购建议：推荐“双针式点火针”，这种方式提高了点火的成功率，点火效率更高。

　　4.熄火装置：我国《家用燃气灶具》国家标准明确规定，灶具无论台式还是嵌入式，每一个燃烧器均应设有熄火保护装置。

　　5.选购建议：除了熄火保护装置之外，建议还搭配有其他安全装置的灶具。比如方太燃气灶就有12道安全防线，其中还有童锁保护、三重气密性检测、气电分离盒、防回口罩等诸多安全保障。