一道精美的菜肴必须要有精准的火候,一台合格的燃气灶会为您提供您想要的火候,那如何选购一台优秀的燃气灶呢,燃气灶的选购技巧你知道吗?方太为您科普燃气灶的选购小技巧。
燃气灶选购常识安全环保是挑选标准。燃气灶好不好,关键看炉头。炉头有着“灶具之心”之称。作为灶具的核心部件,炉头的成本占据总成本的1/3。而灶具进风方式的不同,则关系到灶具的安全、功率以及节能表现。嵌入式燃气灶炉头的进风方式分为“上进风”和非完全上进风两种。其中最好的进风方式是“上进风”。目前国内主要采用的意大利萨巴夫就是专业的“上进风” 型炉头制造商。专家评价说:“这种方式的炉头有可靠的安全性——玻璃面板不会因回火而爆炸,保洁性强、对维持健康的大气环境也很有益。但是,它的进气量稍小,炉头热负荷很难达到高标准要求。”专家还介绍说,目前国内多数所谓“上进风”型的灶具实际上并不是真正的全封闭“上进风”。嵌入式燃气灶发展的主流及方向应该是完全上进风燃烧器,这已成为业内专家的共识,主要原因在于其保洁性好、安全、环保,代表性炉头为意大利萨巴夫。
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