油烟机排烟性能取决于烟机结构而非风机吸力,风量,风压,功率指标其实根本没用,各种烟机风机吸力差别很小,对排烟影响差别也很小,而结构影响很大。主要有油烟机侧吸和顶吸机二种结构,各有优缺点,现在新出一种 复吸式油烟机,排烟性能极为优越,远超一般顶吸机或侧吸机,其原理如下
(一)、排烟性能包括抗阻力性能和抗风性能:
因为排风必有阻力,它降低了实际吸风力而使排烟变差;厨房也必有微风,人感觉不到的极弱微风都要吹烟逃脱许多。
(二)、三种油烟机比较:
顶吸机有集烟罩拢烟,排风阻力增大而致吸风力减小时的影响小,就是抗阻力性能好,但装得高,抗风很差。
侧吸机全靠吸风力捕烟,吸风稍小,排烟差很多,就是抗阻力很差。但装得低,抗风好些,和顶吸机正相反。
复吸式油烟机 相当于下面侧吸机,上面顶吸机的二台油烟机,再加侧板的复合。或者说在侧吸机前面加装了集烟罩,它将吸风集中在锅具上方局部范围内形成超强吸力,它先由侧吸机捕捉大部分烟气,如有残余,再由顶吸机接力捕捉,优势互补并相互增强,非常大幅度提高排烟性能。
(三)复吸式油烟机还可以同时获得高效、节能、低噪声(小风档排烟都远优于一般烟机大风档排烟),以及易清洁性能(烟机外表几乎无油污)。
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