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    燃气灶和电焰灶哪个更好

    来源:   发表时间:2021/12/6 11:08:56  点击次数:【1234】

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    1、电焰灶原理为等离子体气流加热锅底,相对于电磁炉更接近于“火焰”,如果功率做足的前提下,烹饪体验会比电磁炉好。
     
    2、理论上,电焰灶相比于电磁炉的热效率较差,众所周知涡流产生热量的过程,不会让太多热量因为空气对流而损耗,而电焰灶有主动的风机来产生“焰”,必然造成能量流失降低效率。所以,从节能方面而言,电焰灶有先天短板,至于是否有应对技术来改进,目前公布资料来看,是没有的。
     
    目前来说电焰灶还没有真正上市,只是出现了部分实验样机,炒菜是可以的,但诸多东西应该还在优化吧,所以还没有上市。但电焰灶做到了不依赖燃气等原料,用电能转化火焰。改变了传统的燃烧方式。
     
    因为不需要燃气,所以自然不会产生燃气事故,所以电焰灶比燃气灶更加安全。因为燃烧不需要燃料,所以在排放方面,也会比燃气灶更有优势一些。至少,电焰灶是不会像燃气灶那样,在燃烧不充分的情况下,产生大量一氧化碳。

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