先说相同点：都是4.1kw的热负荷，两个灶具的尺寸都是一样的，都是长730宽410的尺寸，并且面板材质都是一样的，都是三层防爆钢化玻璃的面板。
再说不同点：
1、炉头不同：很多朋友不懂什么是炉头，炉头其实主要分为炉头底座和炉头火盖，火盖就是咱们见到的黑色的有火孔的盖头，底座当然就是承载火盖的部分。
FD23BE这款的炉头是铸铁的，咱们可以看出是很常见的炉头，包括底座还有底座底部的引射器。
而HC21BE的炉头底座是硅铝合金的，并且经过了很多的优化，首先进气的时候，采用对撞射流技术，一次空气和喷嘴喷出的燃气两个对撞到一起，大家可以看图，对撞进气使得两者混合均匀。当燃气空气混合气体经过炉头底座的时候，炉头底座除中心小火以外，人为的又分为4个区域，这4个区域之间又有4个进气入口，二次空气就是从进气入口里面进去，进一步和燃气混合，然后经过火盖分开，所以大家可以和FD系列对比一下就会发现，HC系列优化的非常好。
所以他俩的热效率也是不同的，HC系列的热效率在63%左右，而FD系列的灶具在61%左右。
2、旋钮不同：相比HC系列的灶具更高档些，而FD系列的灶具属于普通的锌合金旋钮，稍微low一些。