1、节约能源一个通用的标准就是提高能量与能量之间转换的效率。以燃气灶为例，若想节能，就要尽可能多的将燃气转化成为热能，并且在火焰燃烧时使热量集中，减少散发能量。
2、通过简单的计算就可以看出产品热效率的重要性：一台3.3kw的灶具，如果热效率大于60%，其使用热负荷为2kw，等同于标示热负荷4kw，热效率为50%的灶具。前者在热能利用率上比后者提高了20%，燃气节省了14%。
3、节能燃气灶之所以节能是因为它的原理，单柱悬浮燃烧方式，使火力尽可能均匀的分布在锅底，高温全部集中于锅底，它的热量几乎全部都被锅底吸收，从而减少了热量损失，全面提高热效率;而传统燃气灶属于多柱火源燃烧，其高温区集中在下部，热量通过立体空间向四方辐射，损失很大，造成热效率降低。
4、首先你必须要清楚自己家里的气源是哪种，是人工煤气还是液化石油气。选择节能燃气灶的时候，就应该注意包装箱上的明示，也可以通过节能燃气灶的型号来进行辨别。在选择节能燃气灶个要注意的问题就是，辨别自己家是使用的哪一种气体，这样更容易分析来源。