如果老是忘记关燃气灶，以下是一些可以采用的解决方法：

1.使用提醒工具

定时器提醒：

在厨房放置一个定时器，每次使用燃气灶时，根据烹饪所需时间设定好定时器。例如，如果煮面条大概需要10分钟，就将定时器设定为10分钟，当定时器响起，就会提醒你关闭燃气灶。这种定时器在超市或者网上都很容易购买，价格也比较便宜，一般在十几元到几十元不等。

现在很多智能手机也有自带的定时器功能。可以利用手机的闹钟或倒计时功能来提醒自己。打开手机闹钟，选择“倒计时”选项，设置相应的时间即可。而且还可以设置不同的铃声，让提醒更加明显。

智能语音提醒设备：

如果家里有智能音箱，如小爱同学、天猫精灵或小度等，可以通过语音指令设置提醒。例如，对小爱同学说：“设置一个15分钟后的提醒，关闭燃气灶”。智能音箱会在设定时间发出语音提醒，方便又实用。这些智能音箱价格在几十元到几百元不等，除了提醒功能外，还有很多其他的功能，如播放音乐、查询信息等。

2.安装自动关闭装置

熄火保护装置：

现在大多数燃气灶本身就带有熄火保护装置。当火焰意外熄灭时，比如被风吹灭或者汤汁溢出浇灭，这个装置会自动切断燃气供应。但如果是忘记关火，它就无法发挥作用了。不过这也是一种安全保障，能防止燃气泄漏引发危险。

可以考虑安装具有定时关闭功能的燃气阀门。这种阀门可以设定时间，时间一到就会自动关闭燃气通路，从而避免忘记关燃气灶而造成的安全隐患。市场上这类产品价格在几百元左右，安装相对简单，但由专业人员进行安装。

智能燃气报警器与切断装置联动系统：

安装智能燃气报警器，当检测到室内燃气浓度超标时，它不仅会发出警报声，还能与燃气管道上的自动切断装置联动，自动关闭燃气阀门。有些智能燃气报警器还可以通过手机APP与用户连接，当检测到异常时，会向手机发送警报信息，让用户及时了解情况。一套智能燃气报警和切断装置联动系统价格大概在几百元到上千元不等，具体价格因品牌和功能而异。

3.养成良好的习惯

制定厨房操作流程：

每次使用完燃气灶后，立即进行清洁工作，如擦拭灶台等。这样，清洁的动作就会成为关闭燃气灶后的一个固定流程，通过习惯的养成，减少忘记关火的情况。同时，在烹饪结束后，将锅具从炉灶上移开，放置在一旁的隔热垫上，这也可以作为提醒自己关火的一个小细节。

在显眼位置张贴提醒标语：

在燃气灶附近的墙上或者抽油烟机上，张贴一些醒目的提醒标语，如“用完请关火”“注意关闭燃气”等。可以使用彩色的纸张或者带有图案的贴纸，让标语更加引人注目。这样在使用燃气灶时，眼睛很容易看到提醒内容，从而强化记忆，养成关火的习惯。